L’  ATP è la regolamentazione per i trasporti con furgoni frigoriferi refrigerati. La temperatura di tali furgoni è controllata, per gli alimenti deperibili trasportati, destinati all’alimentazione umana.

A.T.P. = Accord Transport Perissable, che è l’abbreviazione di “Accordi sui trasporti internazionali delle derrate deteriorabili e dei mezzi speciali da utilizzare per questi trasporti”. La Normativa è il risultato di un accordo europeo, tale accordo fu sottoscritto nel 1970 da alcuni Stati , tra i quali l’Italia. L’Italia impone determinate regole nella costruzione degli allestimenti isotermici per i trasporti frigoriferi refrigerati. I furgoni destinati al trasporto di alimenti deperibili a temperatura controllata, sono soggetti a determinate prescrizioni per gli utilizzatori. Assume carattere legislativo nel 1977 e, dal settembre 1984 viene assegnata la competenza al Ministero dei Trasporti e della Navigazione. Quest’ultimo provvederà alle verifiche tecniche di collaudo tramite gli Uffici Provinciali M.C.T.C.

L’aspetto igienico sanitario rimane di esclusiva competenza del Ministero della Sanità tramite le A.S.L.

La Norma prescrive i tipi di alimenti deperibili da trasportare in regime di temperatura controllata e le temperature alle quali devono essere effettuati i trasporti frigoriferi e refrigerati, questi limiti sono in sintonia con quelli fissati dal Ministero della Sanità (D.P.R. n° 327/1980 e D.M. 12.10.81)

La durata complessiva dell’attestato è di 15 anni così suddivisi: sei più tre più tre più tre.

Questa normativa comprende sia i furgoni coibentati che le celle isotermiche.

Le temperature di esercizio, hanno un range che spazia dai quattro gradi a meno 20 gradi centigradi.

In base al prodotto che si deve trasportare, si sceglie la temperatura di servizio da avere nella cella isotermica o nella coibentazione.